La vie à Philadelphie...

mardi 28 juillet 2015

New York (avril 2015 - 3ème partie)

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Après mon délicieux déjeuner chez Maman, je devais me rendre, a trois minutes de la, chez Milk Bar. 

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Milk Bar a été créé par Christina Tosi et fait partie du groupe de restaurants Momofuku, fondé par David Chang, un chef très réputé aux Etats-Unis.

Je voulais absolument y aller afin de goûter enfin quelques uns des biscuits élaborés en collaboration avec Karlie Kloss, un mannequin que j'apprécie beaucoup.

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J'avoue être devenue une grande fan des biscuits de Karlie. La jolie boite transparente ci-dessus coûte 22 dollars en boutique (si mes souvenirs sont bons) et contient 6 grands biscuits ; j'aime beaucoup les biscuits appelés Perfect 10, qui sont a base d'amandes, d'avoine et de mini pépites de chocolat ; ils sont d'un moelleux incroyable et donc assez friables ; un vrai délice ! L'achat d'une boite permet de financer un repas scolaire a 60 enfants a travers le globe ; 500 000 repas ont ainsi été financés a l'aide de ces biscuits et de l'organisme FEED.

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Je n'ai pas pris de photos de Milk Bar car il s'agissait d'une toute petite "échoppe" a peine visible dans la rue : il est très facile de passer a coté si ce n'est qu'il y a en général pas mal de monde qui fait la queue pour y acheter une des spécialités de la maison : glaces, tartes, etc...

Karlie Kloss

Karlie Kloss (a gauche, vous l'aurez deviné) et Christina Tosi

Photo Momofuku Milk Bar

 

Karlie Kloss

Photo Stefanie Keenan/Getty

 

J'ai ensuite continué mon chemin en remontant vers le nord-ouest ; je suis passée par Greenwich Village qui ressemble finalement beaucoup a certains vieux quartiers de Philadelphie ; j'avoue que certaines photos prêtent a confusion...

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Pour finir la journée en douceur, j'avais décidé de tester les fameux Merveilleux de Fred.

 

La première boutique américaine a ouvert depuis peu et je voulais donc absolument goûter ces confections a la meringue et a la crème fouettée.

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La boutique est assez petite et il n'est pas possible de consommer sur place ; c'est joli sans être exceptionnel, a mon humble avis ; j'ai trouvé que c'était un peu "clinique". Quant aux Merveilleux : bons - extrêmement et étonnement légers - mais sans plus ; je n'ai pas été emballée ; j'ai vraiment préféré les Perfect 10 de l'amie Karlie.

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Ainsi s'est achevée ma journée de printemps a New York ; j'y suis retournée il y a quelques jours donc j'ai encore d'autres endroits très intéressants a vous faire découvrir. A suivre... 

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