Deux nouveaux restaurants

  

 

En octobre dernier, j'ai fait la connaissance de Cécile, qui est a UPenn pour quelques mois.

Pour son tout premier brunch a Philadelphie, je lui ai proposé de tester le nouveau restaurant Hawthornes qui se trouve a cinq minutes de chez moi et qui est toujours plein a craquer.

Toujours un bon signe.

  

 

 

Hawthornes est un restaurant mais également une boutique qui vend toutes sortes de bières d'un peu partout dans le monde. Je m'y arrête parfois en rentrant de mon supermarché si j'ai besoin d'une bière brune pour une recette hivernale du style "bonne viande avec plein de sauce et gratin bien fromageux".

  

Ce jour-la, j'ai évidemment choisi le "Crabby Dick" qui est un sandwich avec un pain brioché, deux oeufs pochés, un gros "crabcake" bien riche en crabe et une sauce hollandaise. Un vrai délice...

 

 

  

     

 

Hawthornes, c'est par ici. Vivement recommandé. Ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner. Brunch le week-end. Petit-déjeuner en semaine. "Happy hour" en semaine, de 16h a 18h. Il y a une cheminée qui fonctionne a partir de fin octobre, le soir et le week-end. Réservations recommandées car beaucoup de succès ; sinon, préparez-vous a faire plus ou moins la queue. Excellent endroit pour les touristes qui souhaitent s'éloigner des endroits populaires et se frotter aux locaux.

 

Autre coup de coeur mais sans photos prises par moi : Revolution House, dans Old City. Tout nouveau restaurant au beau décor chaleureux, rustique et récup'. A noter : très belle terrasse a l'étage. Je vous conseille d'ailleurs de manger au 1er car la salle est plus spacieuse et jolie, je trouve. Les copains et moi avions tous pris des pizzas : elles étaient délicieuses, cuites au feu de bois, avec une pâte fine. Sinon, le menu est très varié : un mélange de plats américains d'influence italienne.

 

Photos Revolution House

   

Des travaux, des travaux et encore un peu de travaux

  

Ou en est-on de nos fameux travaux qui ne se terminent jamais ?

 

Eh bien, cette fois, on en voit vraiment le bout, figurez-vous.

Depuis la dernière fois, nous avons donc fini le "framing" ("encadrement") : il s'agit de la structure en bois dans laquelle l'isolation prend place et sur laquelle on fixe tout ce qui est électricité (fils, interrupteurs, éclairage dans le plafond...).

Salon

  

       

Notre inspecteur a approuvé le travail de Monsieur mon amour ("You went a little overboard..." = "Vous en avez fait un p'tit peu trop...").

Je suis sure qu'il se dit : "Il est complètement fou, ce gros Chinois..."

 

Après ça, nous avons enfin reçu nos six fenêtres ; c'est pour toute la façade avant de la maison ; deux par pièce.

Mais avant de nous attaquer aux fenêtres, des ouvriers sont venus pour pulvériser la "mousse isolante".

Chambre d'amis avant

  

Chambre d'amis après

  

   

Ensuite, nous avons passé 5 jours a installer nos fenêtres. Rien de bien difficile, finalement, mais ça prend beaucoup de temps (environ 3 heures par fenêtre) car il faut évidemment bien mesurer, être sur que la fenêtre est droite, qu'elle s'ouvre et se ferme facilement, tout en essayant de ne pas la faire tomber du deuxième étage (sur un nourrisson).

  

Notre chambre avant

  

Notre chambre après

   

Puis, samedi 26 novembre, nous avons reçu nos 35 "enormous" paquets de laine de roche pour faire la deuxième et dernière partie de l'isolation. L'inspecteur reviendra pour vérifier que l'isolation a été bien faite.

Le salon

  

Notre chambre

  

Après ça, l'étape suivante sera de mettre ENFIN le Placoplatre pour "fermer" les murs. Même si ça va encore être beaucoup de travail (et beaucoup de poussière), je suis impatiente car avec ça, les pièces vont vraiment ressembler a des endroits habitables.

Il faudra ensuite faire revenir l'électricien pour qu'il mette tout en marche et l'inspecteur reviendra une dernière fois pour nous donner notre papier final, celui qui dit que tout a bien été fait dans les normes.

Et dans quelques semaines - presque un an après le début des travaux - commencera la partie la plus sympa : la décoration de la maison.

  

Pour notre chambre, on voudrait un mur en briques blanc (seulement au niveau de la tête de lit) avec aussi, comme sur cette photo, du bois foncé par terre :

 

Pour la chambre d'amis, j'aimerais peut-être aller vers un truc genre vieil appartement parisien, avec une fausse cheminée mignonne comme celle-ci (qui contiendrait des livres) et un médaillon sur le plafond.

Rien que du très simple, ma chère.

 

 

Et pour le salon, on va notamment peindre la partie du mur qui fait comme une petite "avancée" (ancien conduit de cheminée) pour en faire un grand tableau noir, un peu dans ce style :

 

Sushis et nouveau café

Un midi, il y a quelques semaines, j'ai retrouvé ma copine Géraldine près de mon travail et elle m'a fait découvrir Jay's Favorite Sushi Bar.

Vous pourrez voir sur leur site que leurs plats sont plutôt très beaux (et ils sont également très bons).

  

Je vous conseille le tout nouveau "Chorishi's Fire Roll",

épicé et croustillant

  

       

  

Jay's Favorite Sushi Bar, c'est par la. L'endroit est minuscule (4 ou 5 petites tables + un tout petit comptoir) mais c'est délicieux. Les "Special Rolls" sont particulièrement beaux et bons. Une bonne petite adresse dans le quartier de Rittenhouse Square.

  

Quelques jours plus tard, après le travail, j'ai fait la connaissance d'Anaelle, fraîchement débarquée de New York ou elle était commerciale dans les vins et spiritueux.

Je lui avais proposé que l'on se retrouve chez Elixr Café (anciennement Hausbrandt, qui était également un café bien sympathique).

  

  

  

  

Elixr Café, c'est par ici. Quelques tables pour travailler, discuter ; des boissons froides et chaudes et des petites choses sucrées (style viennoiseries) a grignoter. NB : l'Elixr qui se trouvait dans le quartier des Northern Liberties est fermé.

        

(Et bientôt, quelques nouvelles de nos travaux qui, grâce a Petit Chat, avancent rapidement. Sans elle, on serait foutus.)