mercredi 30 avril 2008
Free house tours ("Visites gratuites de maisons")
Ma copine Cécile - qui est agent immobilier, je vous le rappelle - va organiser quelques parcours "découvertes" pour les personnes qui souhaitent acheter un bien immobilier dans le centre-ville de Philadelphie mais qui ne connaissent pas forcément tous les quartiers ou il fait bon vivre.
Pour chaque "tour", Cécile vous présentera le quartier en question, sa vie associative, ses restaurants, etc... et vous fera bien sur visiter six a huit maisons actuellement en vente.

Dans le quartier de Passyunk Square...
Photo Peter Tobia
Ce style de visite groupée est assez fréquent, ici, et je trouve que c'est une très bonne idée. Surtout lorsque c'est accompagné d'une présentation complète des environs !
La première visite organisée par Cécile sera celle du quartier de "Passyunk Square", au sud de Washington Avenue,
le jeudi 8 mai, a partir de 18h30.
Cette visite est gratuite et se déroulera dans une atmosphère "bon enfant" (Cécile est adorable, en plus !).
Les personnes intéressées doivent me le faire savoir dès que possible.
Pour ma part, c'est a priori un quartier ou je n'envisagerais pas de vivre parce que... je ne le connais PAS DU TOUT !
Mais comme on dit :
y'a qu'les imbéciles qui changent pas d'avis !
Je vais donc aller faire cette visite avec mon amour ; qui sait si ce ne sera pas une très bonne surprise ???
mardi 29 avril 2008
Au revoir, Tibrikot !

Pour le dernier jour de Tibrikot a Philadelphie (vendredi dernier), j'avais pris mon après-midi et je lui avais demandé, pour notre déjeuner, de choisir entre le "Famous 4th Street Delicatessen" et "Johnny Rockets".
Tibrikot a bien sur choisi "Johnny Rockets" et ce fut une très bonne idée.


La serveuse nous donne même une piécette pour mettre dans le "juke-box" !

Mademoiselle DelicatesseNY avait justement parlé de cette chaîne de restaurants il y a peu et c'est grâce a elle, il faut bien le dire, que j'avais eu envie d'essayer.



Moi qui pensais que "Johnny" n'était qu'un vulgaire "attrape-touristes", je vous le conseille fortement : c'est "comme aux États-Unis" et la nourriture y est bonne et pas chère ; le service était quant a lui très sympathique.

Tibrikot et moi avons opté pour un "chili dog" : très bon !

Les frites recouvertes de fromage

n'étaient pas aussi "bonnes" que celles de "Pat's" ou "Geno's" car "Johnny Rockets" n'utilise pas de "Cheez Whiz" : le "Cheez Whiz" est un "fromage" (...) hautement industrialisé qui est plutôt une sorte de "coulis" orange...
C'est un cauchemar de gastronome, certes, mais sur des frites, très franchement, ça passe tout seul et très bien... Slurp, slurp...
Il faisait TELLEMENT BEAU, ce vendredi, que nous avons choisi de prendre notre dessert a l'extérieur et, la encore, Tibrikot a joué les aventurières : je lui ai conseillé la "custard" de chez "Rita's", a deux pas de "Johnny Rockets" (toujours sur South Street).
"Rita's" est un incontournable en matière de "Italian ice" (qui sont des sortes de sorbets) mais je préfère, pour ma part, son autre spécialité : la "custard" (crème glacée SUPER onctueuse).

Il y a toujours foule, chez "Rita's"
La "custard" (parfums chocolat, vanille ou un mélange des deux - c'est tout !) recouverte de sauce au chocolat tiède ("hot fudge"), c'est quand même TRÈS TRÈS TRÈS bon... Et RICHE, RICHE, RICHE !!! Je sais que certains n'aiment pas ; moi, j'adore !
Tous les restaurants "Johnny Rockets", c'est par ici.
Le restaurant de Philadelphie vu par mon copain Eric, ça donne ceci ; et vu par Adeline et Delphine, ça donne cela.
Les glaces "Rita's", c'est par la. A noter : les "Gelati" de "Rita's" vous permettent de goûter, dans le même pot, a l'"Italian ice" (nombreux parfums) ET a la "custard".

La "custard" vanille/chocolat de Tibrikot,
recouverte de "hot fudge"...
lundi 28 avril 2008
Mon coup d'coeur de l'année !!!

Rien qu'ça !!!
C'était le mardi 22 avril dernier.
Tibrikot, comme souvent, était venue me retrouver dans le grand hall de mon travail pour que l'on rentre ensemble a la maison.
En chemin, il faisait nuageux - mais bon - et j'ai eu l'envie soudaine de profiter d'la vie...
J'ai dit a Tibrikot :
"Et si on allait s'asseoir a une terrasse pour se faire un "apéro" ??"
(Je ne bois pas mais je fais volontiers des "apérobics" avec qui veut - a base de jus de fruits, de thé... et SURTOUT d'un p'tit quelque chose a grignoter)
Je n'ai pas fait très original ni très "glamour", je l'avoue, puisque j'ai choisi d'aller en terrasse d'un "Cosi" - plus précisément celui qui est tout près du "Ritz" de la Bourse.


En terrasse du "Cosi"...
Sitôt les menus arrivés, je tourne et retourne tout ça, comme a mon habitude, et je tombe sur une chose absolument extraordinaire : "Cosi" propose, sur sa carte,
des "S'mores" !!!
Tibrikot étant gourmande mais n'ayant jamais goûté cette spécialité américaine, je me tourne vers elle et lui dit : "Bah... On va être un peu obligées de prendre ça, non ???"
Tibrikot est bien sur partante : nous commandons donc deux verres d'eau et un "S'mores" (celui pour deux personnes).

On installe d'abord un ou deux carrés de chocolat sur un biscuit puis on s'occupe de faire ramollir un "Chamallow" :

L'extérieur doit devenir craquant et doré et l'intérieur tout mou. Attention : s'il y a du vent, ce n'est pas facile de faire cuire les "Chamallows" ; il faut être patient et "attraper" les flammes la ou elles se trouvent !

Quand le "Chamallow" est prêt, on le pose sur le chocolat, on le recouvre d'un autre biscuit, on appuie et ça fait un EXCELLENT petit sandwich !!
Qu'est-ce que c'était chouette, les amis !!!
Aussi sympa et convivial qu'une fondue et DÉ-LI-CIEUX !!!

Les restaurants "Cosi", c'est par ici. Les "S'mores" sont proposés toute l'année dans ces restaurants - et peuvent même être livrés a domicile ! Préférez les "S'mores" CLASSIQUES (comme sur ces photos) : ceux aux biscuits "Oreo" sont trop chocolatés et écoeurants, je trouve.
Par ici, il est possible d'acheter l'équipement complet de "Cosi" (un peu cher, il est vrai) pour se faire des "S'mores" a la maison. Livraison aux USA seulement.
Et pour ceux qui sont loin mais rêvent de "S'mores", c'est très facile : quelques petits beurres, une (fine) tablette de votre chocolat préféré, des "Chamallows", quelques bougies qui brûlent "proprement" (a base d'huile de soja) et c'est parti pour une soirée "S'mores" !
Sinon, depuis la France et via internet, un petit brûleur peut être acheté par ici et du gel combustible peut être acheté par là ou encore par là-bas.
Bons "S'mores" a tous !!!

vendredi 25 avril 2008
PROCHAIN PIQUE-NIQUE ESTIVAL

Avis a tous les francophones de la région de Philadelphie : j'organise de nouveau un pique-nique
le dimanche 22 juin 2008,
a partir de 13h,
dans le "Azalea Garden"
(derrière le "Art Museum" de Philadelphie)
Les enfants, les animaux, les "maris américains", les bébés, les pépés et les mémés, les copains francophones*, etc, etc... sont tous les bienvenus : on sera juste "entre nous".
A la bonne franquette, quoi !
(Même si vous ne faites que passer, je serai toute contente, vous savez !)
* Je ne refuse PAS les amis non-francophones, bien sur, mais j'imagine que c'est plutôt la galère, pour eux, de passer tout un après-midi a ne pas comprendre ce qui se passe autour d'eux...
Certains d'entre vous connaissent déjà le "Azalea Garden" :
- facile a trouver car derrière le "Art Museum" de Philadelphie
- très joli et très agréable
- avec espaces ombragés ET ensoleillés (pour plaire a tous)
- pas mal de places de parking dans les alentours
- buvette/sandwicherie/toilettes a deux pas

Comme d'habitude, voici mes conseils et ma "check list" pour passer un bon moment :
- couverture, drap de bain ou autre pour vous asseoir dans l'herbe (et vous allonger, surtout !) sans vous salir ;
- vos propres nourriture, boisson, glacière... (mais si vous voulez faire un p'tit gâteau pour tout le monde, faut pas vous gêner) ;
- chapeau, maillot de bain pour la bronzette (CE N'EST PAS UNE BLAGUE), crème solaire, lunettes...
- magazines, livres, jeux...
- si vous avez des enfants, n'hésitez pas a emmener leurs vélos ou patins a roulettes : s'ils ne tiennent plus en place, vous pourrez les fatiguer en les emmenant sur la longue promenade qui longe le Schuylkill pendant des kilomètres et des kilomètres et des kilomètres...
Pour ceux qui ne sont pas venus aux deux premiers pique-niques, vous pouvez voir comment ça s'est passé par ici.
Je tiens a préciser aux plus timides d'entre vous qu'il ne faut pas avoir peur DU TOUT de me rencontrer et de rencontrer les copains :
nous sommes tous la simplicité, la bonté et la gentillesse incarnées.
Surtout moi.
Plus sérieusement, nous cherchons avant tout a passer un bon après-midi "pépère", a bien manger, a "lézarder" et a papoter avec des gens - de tous âges et de tous horizons - avec qui nous avons au moins en commun le fait d'être expatriés.
Ce pique-nique est donc aussi l'occasion de poser des questions, de savoir "comment ça s'est passé ???" et de profiter de l'expérience et des "tuyaux" (professionnels ou autres) de chacun.
Vous n'êtes PAS DU TOUT obligés de me prévenir a l'avance de votre participation a ce pique-nique ; mais n'hésitez pas a me contacter si vous avez des questions.
Notez enfin qu'en cas de pluie, le pique-nique sera annulé (mais reporté, bien sur) : je surveillerai la météo de près et vous tiendrai au courant SUR CE BLOG + directement par e-mail (SI vous me l'avez communiqué et SI vous m'avez prévenue de votre présence, évidemment).
Voila voila !
Au 22 juin prochain, j'espère !!
Pour avoir l'adresse exacte et le plan d'accès du pique-nique, cliquez ICI.
Rectangle rouge = "Azalea Garden" (lieu du pique-nique)
Cercle noir = Parking PAYANT situé dans le "Eakins Oval", DEVANT le musée (environ 7 dollars la journée ; sur le plan, ça parait un peu loin du pique-nique, mais il faut en fait compter seulement cinq minutes de marche)
Il y a aussi ce parking qui est situé sur le "Art Museum Drive", JUSTE A L'ARRIÈRE du musée, en hauteur.
NB : Il y a BEAUCOUP de gros travaux derrière le musée, en ce moment, mais le petit "Azalea Garden" est intact et se trouve JUSTE APRÈS toutes les constructions, en contrebas.

jeudi 24 avril 2008
Les vacances de Tibrikot (2)
Il y a également eu ce samedi ou mon amour et moi avons emmené Tibrikot a Cape May.
(J'y étais allée en septembre dernier avec ma mère : mon reportage + toutes les informations pour aller a Cape May se trouvent par ici)

En route pour le New Jersey !

En chemin, petit arrêt "pipi et gourmandises"...



Nous voici arrivés a Cape May...


Monsieur mon amour en personne




"J'aime mon bichon frisé"






Ça y est : "Fanny la nouille" boude...

Tibrikot et moi (je ne boude plus !)


Je dois dire que j'ai BEAUCOUP aimé le restaurant familial et "rétro" ou nous avons mangé, face a la plage : "Uncle Bill's".

La présentation était simple mais jolie, les portions copieuses et les plats vraiment bons. Je vous le conseille vivement pour un authentique repas a l'américaine - façon "diner" et comme dans les années 60.



Pendant que Tibrikot part se laver les mains,
mon amour et moi prenons la pose

La DÉLICIEUSE et COPIEUSE gaufre de mon amour
(avec fraises, framboises, grosse boule vanille au milieu et chantilly)

Tibrikot ne perd pas une miette de sa soupe...

Ma MAGNIFIQUE assiette (au premier plan) et celle de Tibrikot

Les "pancakes" étaient un peu salés : c'était très bon !





Dans ma boutique préférée de Cape May, d'adorables (mais fausses !) pâtisseries

(mais pourquoi acheter des fausses pâtisseries ??? Hein ???)

Notre belle journée a Cape May s'est finie près du phare, avec pas mal de vent...


Je porte mon nouveau et "enormous" sac en paille "H&M", j'vous signale



On rentre...
(Cette même journée vue par Tibrikot, c'est par ici)
Le lendemain, ce fut une journée a New Hope (j'ai eu la flemme de jouer les touristes... Vous pouvez donc aller voir le très joli reportage de Tibrikot).
Qui était encore plus agréable que dans mes souvenirs.
New Hope est une petite ville dans la campagne (a 40 minutes en voiture de Philadelphie, dans le nord), toute endormie en hiver mais TRÈS fréquentée aux beaux jours.
On y trouve des boutiques dans tous les styles (notamment "vintage" + des brocantes) et de nombreux restaurants, bien sur. Quand il fait beau, c'est vraiment TRÈS agréable d'y passer un après-midi en flânant.
A noter : On peut aussi y faire un circuit en train, a travers la campagne. Non loin de la, dans le comté de Bucks, il y a également pas mal de choses a voir et a visiter.
mercredi 23 avril 2008
Les vacances de Tibrikot (1)
Le séjour de Tibrikot se passe très bien. Elle a l'air de passer de bons moments et ça me fait bien plaisir.
La situation n'est pourtant pas idéale, comme vous le savez peut-être : nous habitons une maison provisoire qui a besoin de travaux/réparations par-ci par-là ; la plupart de nos affaires sont dans les cartons ; nous n'avons qu'un tout petit frigo et pas de machine a laver ; et, pour finir en beauté, mon amour cherche un nouveau travail !
Mais malgré cela, le moral est au beau fixe - y'a pas d'raison ! - et nous aidons Tibrikot a se créer de
jolis souvenirs de Philadelphie.
Il y a eu, entre autres, ce premier déjeuner avec Tibrikot dans le parc de Rittenhouse, face a des joueurs de pétanque...

Déjeuner qui fut suivi, a 17h, d'un DIVIN petit goûter chez Céline...

Briochettes "maison" aux pralines, raisins secs et pépites de chocolat


Délicieux et moelleux "Jewish apple cake" de chez "Di Bruno"
(Cette journée vue par Tibrikot, c'est par ici)
Il y a aussi eu cette autre pause "déjeuner" sur la terrasse de la cafétéria de mon entreprise :


La tour "Comcast", toute neuve et la plus haute de Philadelphie (297 mètres)



Le soir, nous sommes allées dîner a l'authentique "El Azteca" (avec Céline). Ne voyant pas de "chili con carne" sur la carte, nous nous sommes interrogées et je sais maintenant que ce plat est en fait américain - du Texas, plus précisément.
"El Azteca", c'est par ici (le service y est toujours aussi attentionné).

(Cette journée vue par Tibrikot, c'est par ici)
Un autre soir, il y a eu ce super concert au "Tin Angel"...

Tibrikot et moi ne connaissions pas l'artiste du jour - Bill Miller - mais nous sommes tombées sous son charme : il a une superbe voix et joue ADMIRABLEMENT de la guitare. Son pianiste était tout aussi excellent.

Bill Miller est d'origine "mohican" et sa musique a donc des couleurs indiennes mais aussi "blues" et "rock".
Quelques informations sur Bill Miller par ici (en français) ; ses albums par la ; et son "myspace" par ici. Il vient de composer le premier opéra indien - qui devrait être joué prochainement par l'Orchestre de Philadelphie.

Quant a la toute petite salle du "Tin Angel", je vous la recommande CHAUDEMENT : la plupart des concerts coûtent 10 $ et permettent de découvrir et d'écouter des artistes très divers, connus ou moins connus. Ma copine Estelle y était allée pour voir Keren Ann.
Le "Tin Angel", c'est par ici.
Avant ou après le concert, possibilité de dîner dans le beau et très chaleureux restaurant "Serrano", juste en dessous.
Après le concert, Tibrikot et moi sommes restées dans le quartier puisqu'il regorge de bars et de restaurants.

Nous avons finalement opté pour "Dolce"

qui propose de la cuisine d'influence italienne dans une atmosphère très "club" - avec couleurs changeantes et musique qui vont avec.

Nous avions une table parfaite : au bord de la fenêtre ouverte, histoire de profiter de la brise et de l'atmosphère de la rue...

"Dolce", c'est par ici. Les prix sont tout a fait raisonnables et notre plat de pâtes était bon. Parfait pour un dîner un peu tardif (avant d'aller danser dans les bars du quartier, par exemple).

(Cette journée vue par Tibrikot, c'est par ici)
Un autre soir, sur le chemin de la maison, il y a même eu cette "descente" (littéralement !) dans la toute petite boutique "Kitchenette" :

J'y ai repéré une PETITE partie de la CHARMANTE collection "Brasserie du Square" de "Comptoir de Famille" mais je n'ai pas (encore) craqué...
mardi 22 avril 2008
"South Street Diner"

Un dimanche matin/midi, mon amour et moi sommes allés au "South Street Diner", a environ un quart d'heure de marche de chez nous.
(Rappelez-vous : je vous avais déjà expliqué, par ici, ce qu'est un "diner".)
Le "South Street Diner" est un "diner" typique - même s'il n'existe "que" depuis une trentaine d'années. Il est ouvert 24h sur 24, bien sur, et mon amour me dit qu'il est pas mal fréquenté par les "gens de la nuit" (barmen, serveurs, fêtards...) quand leurs "journées" sont finies (a partir de 2h du matin).
Je prends souvent une omelette, dans les "diners", mais ce n'est pas forcément une très bonne idée vu que j'aime les omelettes un peu baveuses et que les "diners" les cuisent en général beaucoup trop a mon goût...

Les plats "petit-déjeuner" incluent toujours des pommes de terre sautées,
deux tranches de pain, du beurre et de la confiture


Pour mon amour, deux oeufs "sunny side up" (= au plat), des saucisses
et des "grits" (sorte de "semoule de mais" a laquelle il ajoute simplement du sucre)

Pas de photo "avant"...
"Enormous" gaufre (toute l'assiette !) pour mon amour

12 euro a deux pour avoir le "bidon" rempli
(on en profite donc pour laisser un pourboire généreux a la gentille serveuse...)
Le "South Street Diner", c'est par ici.
Comme beaucoup de "diners", la nourriture y est "familiale" et n'a rien de vraiment exceptionnel mais c'est une expérience typiquement américaine qu'il faut vivre au moins une fois dans sa vie. Possibilité de prendre un petit-déjeuner a n'importe quelle heure du jour ou de la nuit.
Les portions sont costaudes et les prix ridicules. Comme dans tous les "diners", le pourboire de la serveuse doit être laissé sur la table (ou remis en main propre pour plus de sûreté) et l'addition se règle a la sortie, a la caisse principale.

lundi 21 avril 2008
La vie a l'américaine selon William
Je suis récemment tombée sur un blog qui intéressera sans aucun doute les futurs expatriés de la région de Philadelphie et tous ceux qui, ne vivant pas aux États-Unis, aiment savoir comment se passe la vie a l'américaine en général.

La pagode de Reading (1908)
Photo William
Ce blog est celui de William.
Je vous préviens :
j'ai trouvé en William mon maître
en matière de précision et d'explications CLAIRES et NETTES.
Il est pire que moi, j'en ai bien peur... :-P
Par ici, vous apprendrez par exemple tout sur les formalités du visa "J1" et tout ce qu'il faut savoir pour ouvrir un compte en banque, avoir l'électricité ou le gaz, faire ses premières courses, etc, etc...
Par là-bas, vous saurez tout des étonnements de William par rapport aux Américains, a leur mode de vie, aux nouvelles habitudes a prendre...
Et par ici, vous aurez une idée du prix des voitures (achat/location) et de l'essence.
MERCI a toi, William, pour tout ton travail très informatif.
Et bon séjour dans la région !
vendredi 18 avril 2008
Chocolat chaud chez Camille

L'autre jour, Camille m'a gentiment invitée chez elle pour un petit goûter en duo -
rien qu'elle et moi.
Il faut dire qu'on ne s'était pas vues depuis cette soirée, il y a déjà deux mois.
Comme toujours, Camille avait fait les choses simplement mais avec beaucoup de goût et ce fut un véritable plaisir de revoir son joli et élégant appartement, tout de beige et blanc vêtu - avec des touches éclatantes de rose par-ci par-là ; un appartement qui, je trouve, est le cadre parfait pour manger des "douceurs" et papoter de tout et de rien...
Mon hôtesse avait préparé des mini madeleines et un DÉLICIEUX et VÉRITABLE chocolat chaud a l'ancienne (j'en ai pris deux tasses, c'est pour dire !).

J'avais dit a Camille que j'apporterais de quoi grignoter et, comme souvent, j'avais donc fait un crochet par "Miel" juste après le travail et y avais acheté des macarons et deux gâteaux individuels : un "coffee cake" et un "muffin" aux framboises - tous les deux très bons.

Comme je vous l'ai déjà dit, un "coffee cake" ne contient pas de café mais ACCOMPAGNE volontiers un café ; d'ou son nom.
Pour vous donner une idée de ce que c'est, il vous suffit d'imaginer un moelleux quatre-quarts surmonté d'une couche de "sable" (comme celui d'un "crumble") ; c'est donc moelleux et croquant a la fois ! J'aime beaucoup.
(Une recette de "coffee cake" se trouve par exemple par ici, si cela vous intéresse)
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Pour compléter ce rapide article, voici la dernière partie de mes photos prises en marchant le long de Pine Street...







jeudi 17 avril 2008
POUR SUIVRE LES AVENTURES DE TIBRIKOT...
...a Philadelphie et au jour le jour, c'est par ici, les amis !

