Rien qu'ça.
C'était le mardi 22 avril dernier.
Tibrikot, comme souvent, était venue me retrouver dans le grand hall de mon travail pour que l'on rentre ensemble a la maison.
En chemin, il faisait nuageux mais j'ai eu l'envie soudaine de profiter d'la vie.
J'ai dit a Tibrikot :
"Et si on allait s'asseoir a une terrasse pour se faire un apérobic ??"
(Je ne bois pas mais je fais volontiers des apérobics avec qui veut - a base de jus de fruits, de thé... et surtout d'un p'tit quelque chose a grignoter.)
Je n'ai pas fait très original ni très glamour, je l'avoue, puisque j'ai choisi d'aller en terrasse d'un "Cosi" - plus précisément celui qui est tout près du "Ritz" de la Bourse.
En terrasse du "Cosi"
Sitôt les menus arrivés, je tourne et retourne tout ça, comme a mon habitude, et je tombe sur une chose absolument extraordinaire : "Cosi" propose, sur sa carte,
des "S'mores" !
Tibrikot étant gourmande mais n'ayant jamais goûté cette spécialité américaine, je me tourne vers elle et lui dit : "Bah... On va être un peu obligées de prendre ça, non ?"
Tibrikot est bien sur partante : nous commandons donc deux verres d'eau et un "S'mores" (celui pour deux personnes).
On installe d'abord un ou deux carrés de chocolat sur un biscuit puis on s'occupe de faire ramollir un "Chamallow" :
L'extérieur doit devenir craquant et doré et l'intérieur tout mou. Attention : s'il y a du vent, ce n'est pas facile de faire cuire les "Chamallows" ; il faut être patient et "attraper" les flammes la ou elles se trouvent.
Quand le "Chamallow" est prêt, on le pose sur le chocolat, on le recouvre d'un autre biscuit, on appuie et ça fait un EXCELLENT petit sandwich.
Qu'est-ce que c'était chouette, les amis !
Aussi sympa et convivial qu'une fondue et DÉ-LI-CIEUX !
Les restaurants "Cosi", c'est par ici. Les "S'mores" sont proposés toute l'année dans ces restaurants - et peuvent même être livrés a domicile. Préférez les "S'mores" CLASSIQUES (comme sur ces photos) : ceux aux biscuits "Oreo" sont trop chocolatés et écoeurants, je trouve.
Par ici, il est possible d'acheter l'équipement complet de "Cosi" (un peu cher, il est vrai) pour se faire des "S'mores" a la maison. Livraison aux USA seulement.
Et pour ceux qui sont loin mais rêvent de "S'mores", c'est très facile : quelques petits beurres, une (fine) tablette de votre chocolat préféré, des "Chamallows", quelques bougies qui brûlent proprement (a base d'huile de soja) et c'est parti pour une soirée "S'mores".
Sinon, depuis la France et via internet, un petit brûleur peut être acheté par ici et du gel combustible peut être acheté par là ou encore par là-bas.
