vendredi 31 août 2007
Pour vous souhaiter un bon week-end : le casse-croûte d'Elvis
(Aujourd'hui, je finis a 15h car c'est le week-end du "Labor Day" : lundi est férié ; c'est la "Fête du Travail" américaine. Si le week-end du "Memorial Day" donne le coup d'envoi de l'été, celui du "Labor Day", lui, en marque la fin. Et certains magasins commencent déjà a sortir les décorations pour "Halloween"...)
En ce moment, je fais des repas plutôt légers (surtout le dimanche midi... ;-D). Du coup, j'ai droit, quand je rentre du travail, a un petit goûter.
C'est la fête !!!
Je ne mange pas toujours la même chose mais un de mes goûters de prédilection (depuis peu), c'est le sandwich au beurre de cacahuètes et a la banane - directement inspiré du casse-croûte préféré d'Elvis Presley lui-même.
Tant qu'a faire.
Certes, mon modeste sandwich n'est pas exactement identique a celui du King mais il est très bon quand même : une tranche de pain complet, une couche (pas trop épaisse) de beurre de cacahuètes et quelques rondelles de banane.
C'est délicieux et plein de bonnes choses pour la santé.
Pour avoir la vraie recette d'Elvis (en anglais), c'est par ici.
En français, ça donne ça (pour un sandwich) :
Étaler du beurre de cacahuètes sur une tranche de pain de mie.
Étaler une petite banane (préalablement écrasée) sur une deuxième tranche de pain de mie.
Rabattre les deux tranches l'une sur l'autre en appuyant légèrement.
Faire fondre du beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et y "frire" le sandwich des deux cotés, jusqu'à ce qu'ils soient joliment dorés.
A manger de suite avec couteau et fourchette (c'est chaud !).
Pour le sandwich (comme pour Elvis), moi je dis :
beau goooooosse...
Photo "allposters.com"
jeudi 30 août 2007
Brunch au "XIX"
J'avais découvert ce magnifique endroit lors de la fameuse soirée "Gorgeous" (c'était par ici).
Depuis, j'attendais la moindre occasion pour y retourner.
Ce fut chose faite ce dimanche : mon amour et moi avions décidé d'aller y prendre le brunch avec belle-maman et sa soeur a l'occasion de leurs anniversaires.
Je vous le dis donc, les amis : si vous cherchiez un bel endroit pour y passer un agréable dimanche midi en famille, j'ai trouvé !
Il est bien sur préférable de réserver. Notez cependant que la salle était, ce dimanche, très loin d'être pleine ; c'était agréable.
Le brunch (eau et jus d'orange inclus) est a 46 dollars (soit 34 euros. Mon dieu, ça parait si peu cher, en euros...) : c'est une somme, je vous l'accorde, mais c'est, je trouve, AMPLEMENT justifié par le très beau cadre, l'ambiance "famille" (décontractée et très "dimanche paresseux") et, SURTOUT, les différents buffets (a volonté !!) qui nous sont proposés...
Il y a d'abord le buffet de salades froides et fruits de mer (crevettes, huîtres) :
On pourrait en fait s'arrêter la.
Mais il y a aussi un buffet asiatique : raviolis a la vapeur, sushis, makis et plats de nouilles japonaises.
On pourrait en fait s'arrêter la.
Mais il y a aussi le buffet "petit-déjeuner continental" : viennoiseries, cakes, fruits en tranches, céréales, jambon, fromage, pains, "bagels", saumon...
On pourrait en fait s'arrêter la.
Mais il y a aussi le plat principal, que l'on choisit parmi une sélection de sept plats. J'ai choisi le "crab cake" et ses deux oeufs pochés : très bon ; très riche en chair de crabe.
On pourrait en fait s'arrêter la.
Mais il y a aussi, et enfin, le buffet de desserts : un assortiment de mignonnes petites pâtisseries, "cookies" et autres jolies verrines.
Ma première assiette de desserts...
Il n'y en a eu que deux et j'ai, dans l'ensemble, été plutôt raisonnable : pas de grande "fête de la bouffe" pour moi vu que - très rapidement - je me suis bien sur retrouvée seule a manger comme un goret, mon amour et les "deux soeurs" étant repus (ces gens-la ont des estomacs microscopiques, que voulez-vous...).
Parfois, j'aimerais avoir un "compagnon de goinfrerie".
Pour voir le menu de ce brunch, c'est par ici.
Pour d'autres styles de restauration (toujours au 19ème étage de l'hôtel "Hyatt"), c'est par la.
mercredi 29 août 2007
"Restaurant Week" ("La Semaine des Restaurants")
Mes amis, je vous le dis : il est PLUS QUE TEMPS de faire vos réservations pour la "Semaine des Restaurants" de Philadelphie qui aura lieu du 23 au 28 septembre prochains.
Tous les six mois, une centaine de restaurants de Philadelphie (du plus "simple" au plus "chic") nous proposent la fameuse "Restaurant Week" : pendant six jours, il va être possible d'aller déguster un menu comprenant entrée, plat et dessert, le tout pour 30 dollars par personne (les boissons, les taxes et le pourboire ne sont PAS inclus dans ces 30 dollars).
Pour notre part - et pour notre première participation - mon amour et moi allons plutôt faire fort : nous irons goûter aux fruits de mer de "McCormick & Schmick", a la cuisine chinoise de "Susanna Foo" et, enfin, aux bons petits plats français du "Bar Lyonnais".
Les renseignements pour cette folle semaine de la gastronomie, c'est par ici.
Sachez que cette "Restaurant Week" a aussi régulièrement lieu a New York, Washington, Dallas... mais a des dates différentes. N'hésitez pas a vous rendre sur les sites touristiques de votre ville pour en savoir plus.
Comme nous le dit l'affichette :
"La "Semaine du Sport", ce sera plutôt pour la semaine d'après"...!!!
Assiette de fromages au restaurant "Twenty Manning"
mardi 28 août 2007
Avis a tous les Canadiens a la recherche d'une belle aventure...
Le "Carrefour Canadien International" (CCI) est en permanence a la recherche de volontaires pour des missions de développement durable. La formation, le transport, l'hébergement, les assurances, la nourriture ainsi qu'une allocation mensuelle sont FOURNIS.
Michèle (du CCI) fait aujourd'hui appel a moi et les gentils lecteurs pour une mission de "conseiller(e) en développement des produits dérivés du karité".
Si vous souhaitez en savoir plus sur cette mission, c'est par ici.
Pour en savoir plus sur les autres missions proposées, c'est par la (cliquez ensuite sur "Volontaires outremer").
Et pour en savoir plus sur le CCI, c'est ici (cliquez ensuite sur "Notre profil").
Merci a tous de votre attention
et merci également a Michèle et au CCI pour leur action.
Cours pour adultes
Photo "conwellinn.com"
Pour ceux qui ont du temps après le travail (et aussi un peu d'argent...), voici de quoi se cultiver et s'instruire.
"Temple University" propose, tout au long de l'année, des cours "enrichissement personnel" et "développement professionnel" qui permettent aux adultes de se perfectionner ou de faire leurs premiers pas dans des domaines aussi variés que le yoga, les langues, la communication écrite, la décoration intérieure, internet, la photographie, le bouddhisme, le bricolage, l'immobilier...
Les cours ont lieu le soir (en semaine, en général), soit sur une session unique, soit sur plusieurs.
Moi, évidemment, je suis TRÈS intéressée par leurs cours de cuisine...
Comme ce n'est pas donné (mais que j'ai quand même envie de me faire plaisir et d'essayer), je vais me contenter, pour cet automne, de deux cours (une session unique chacun) : un sur la cuisine végétalienne (dispensé dans le restaurant "Horizons", ce cours de deux heures va me permettre d'apprendre a cuisiner le tofu et le seitan et a mieux connaitre les produits utilisés dans cette cuisine) et un sur... la bûche de Noël !!! Un chef pâtissier va nous apprendre a faire une vraie bûche de Noël, avec les champignons en meringue et tout et tout !
Photo "jupiterimages.com"
Pour voir la liste des cours "non-credit" dispensés par "Temple University", c'est par ici.
Si vous n'avez actuellement ni le temps ni l'argent, tout n'est pas perdu : la plupart des cours sont proposés plusieurs fois dans l'année (suivant leur succès, bien sûr) ; a vous donc de rester a l'affût et de guetter les prochaines sessions offertes par "Temple University" !
lundi 27 août 2007
Petite promenade en ville...
jeudi 23 août 2007
Ma bibliothèque - Episode 4
Un rayon très "fille"...
Un petit livre plein de photos de sacs (ceux d'une avide collectionneuse) : "Handbags: The Power of the Purse" d'Anna Johnson.
Photo "workman.com"
"Le costume français" de Jacques Ruppert : une sorte d'encyclopédie - très intéressante.
"Sex and the City" (bien sur !) de Amy Sohn : comme je l'ai déjà dit, préférez celui-ci (avec une photo de SJP en couverture) car c'est l'édition DÉFINITIVE ; le même livre mais avec une couverture en simili "peau de serpent" rose n'est pas tout a fait complet (NB : Mon livre est en anglais et non en allemand).
Photo "schwarzkopf-schwarzkopf.de"
"Sacs de filles" de Céline Dupuy : pour réaliser soi-même de jolis petits sacs ou mettre au goût du jour des sacs plus anciens.
Photo "fnac.com"
"Histoire de la mode masculine" de Colin McDowell.
"Ladies' vintage accessories" de LaRee Johnson Bruton : un livre que j'aime beaucoup, acheté a l'époque ou je dénichais des sacs "rétro" dans les "friperies" de Philadelphie ou d'ailleurs ; ce livre permet en quelque sorte de donner une date et une valeur (approximatives) aux accessoires pour femmes que l'on peut trouver dans les brocantes et autres greniers.
Photo "barnesandnoble.com"
"Jacqueline Kennedy - Les années Maison-Blanche" (collectif) : le livre magnifique qui accompagnait l'exposition du même nom au "Musée de la Mode et du Textile" de Paris. Jacqueline Kennedy ou la perfection au quotidien...
Deux robes portées par Jacqueline Kennedy
(créées par Oleg Cassini)
Photos "metmuseum.org"
"L'étoffe au fil des civilisations" de Nicole Renaud : la aussi, très très beau livre plein d'illustrations pour en savoir plus sur tous les tissus et leur histoire. L'un des livres achetés a l'époque ou je m'initiais (juste par plaisir) au stylisme.
Fresque
mercredi 22 août 2007
Superbe fresque (mur en "trompe-l'oeil" !)
Sauf erreur de ma part - et si j'ai bien tout compris - tout a été dessiné : les briques, les fenêtres et même l'ombre de l'église !
Etait-ce vraiment utile ???
L'autre jour, quand mon amour et moi sommes allés faire le plein, il y avait une nouveauté a la station services : des écrans au-dessus de CHAQUE pompe a essence !
On ne reste pourtant pas longtemps a faire son plein mais, apparemment, "ils" ont jugé que c'était du temps perdu a rêvasser dans le vide :
"ils" veulent donc nous "lobotomiser"
même quand on fait le plein.
Sur ce petit écran défilent des "spots" très courts (ça doit aller vite, forcément - et faut que ça nous abrutisse bien comme il faut, aussi).
Publicités pour une émission ou une voiture :
Publicités pour nous dire ce que l'on peut trouver de "bon" a manger dans la station services (c'est vrai que ce s'rait bête de passer a coté d'un "je sais pas quoi" a 99 cents...) :
Et, enfin, un petit coup de météo (on va dire que ça, ça va : c'est toujours utile). Vous noterez le temps, toujours aussi exécrable : 32 degrés, 32, 30, 32... Même le présentateur a l'air de s'ennuyer... ;-D
Tout ça laisse mon amour plutôt perplexe, on dirait...
Mais ou va-t-on, ma brave dame ???
OU VA-T-ON ???
