mercredi 18 avril 2007
"Café-chocolat" chez les frères Di Bruno
Certains le savent, d'autres commencent a le comprendre : j'aime me faire plaisir et, surtout, j'aime que chacun se fasse plaisir ; tant que l'on ne dérange personne en se faisant du bien, allons-y gaiement !
Vendredi dernier, je me suis donc fait plaisir.
Ayant reçu ma paye la veille, je me suis dit qu'il fallait tout de suite fêter ça en allant chez "Barnes & Noble", a deux pas du bureau, afin d'y acheter l'OBJET tant convoité : le dernier livre de Giada (oui !!!) dont, bien sur, je vous parlerai prochainement.
J'avais ainsi organisé ma pause "déjeuner" comme suit : je ne suis pas rentrée chez moi mais suis allée a la cafétéria de mon travail et - ça tombait très bien - ils avaient fait du "New England Clam Chowder".
C'est une soupe plutôt épaisse, a base de praires (ou de palourdes ?), crémeuse et délicieuse. Je ne suis pas "fan" de soupe en général mais celle-ci est riche et bien goûtue. Cette fois-ci, intelligente, j'en ai même acheté deux grands bols supplémentaires pour en ramener a la maison (mon amour adore aussi).
Bref.
Après avoir dégusté ma soupe a mon bureau - en parcourant mes blogs préférés - j'ai pris ma "vraie" pause "déjeuner" en allant faire un petit tour dans le quartier...
Je me suis évidemment retrouvée chez mes sacrés frères "Di Bruno"...
Je le répète pour ceux qui n'ont pas bien suivi : cette épicerie fine est un rêve de gourmet et de gourmand. Par contre, comme je le dis toujours, leurs produits - de qualité - n'y sont pas donnés : pour rappel, ce sont bien eux qui font le "Nutella" a 17 dollars le kilo (sachez qu'en France, un kilo de "Nutella" vaut environ 6 euros, soit 8 dollars...).
Ça calme.
Comme souvent le vendredi, il y avait chez "Di Bruno" une petite dégustation : du chocolat ??? Presque.
Cela y ressemblait beaucoup, mais ce n'en était pas...
Voici la composition de ce produit : sucre, beurre de cacao, lait, grains de café et lécithine de soja (émulsifiant NATUREL, sachez-le).
Eh bien les amis : c'est drôlement bon !!! Je ne bois pas de café mais j'en aime l'odeur et, dans ce cas, comme c'est mélangé a du sucre et du gras, ça ne peut être que bon.
J'ai fait ma journaliste avec la démonstratrice : elle m'a expliqué que la compagnie qui distribue ce "café-chocolat" ("Acapella Gourmet Foods") a environ... deux semaines ! "Ils" sont basés en Pennsylvanie et, apparemment, leur idée est de proposer du café "solide", de même que le chocolat existe en version liquide ET en version solide.
J'ai goûté deux "parfums" différents et tous les deux étaient très très bons. Par contre, attention : il ne faut pas en abuser comme on abuse du chocolat en raison de la présence de caféine.
J'ai eu du mal a ne pas tout acheter et suis repartie avec une seule barre ("Espresso Serenade", la plus corsée ; 3,99 dollars) et cinq adorables pochettes rouges contenant chacune un "café" (j'ai envie de dire "chocolat" mais ce n'en est pas !!), en forme de coeur et dont 100 % des bénéfices de la vente vont a une oeuvre caritative (1 dollar chaque pochette : c'est pas cher, joli et on fait une bonne action ; tout c'que j'aime !).
Ils proposent également leurs "cafés" sous forme de fleurs et de coeurs dans de jolis petits coffrets :
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=188167&pid=4617377
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
