"Café-chocolat" chez les frères Di Bruno
Certains le savent, d'autres commencent a le comprendre : j'aime me faire plaisir et, surtout, j'aime que chacun se fasse plaisir.
Vendredi dernier, je me suis donc fait plaisir.
Ayant reçu ma paye la veille, je me suis dit qu'il fallait tout de suite fêter ça en allant chez "Barnes & Noble", a deux pas du bureau, afin d'y acheter l'OBJET tant convoité : le dernier livre de Giada dont, bien sur, je vous parlerai prochainement.
J'avais ainsi organisé ma pause "déjeuner" comme suit : je ne suis pas rentrée chez moi mais suis allée a la cafétéria de mon travail et - ça tombait très bien - ils avaient fait du "New England Clam Chowder".
C'est une soupe plutôt épaisse, a base de praires (palourdes ?), crémeuse et délicieuse. Je ne suis pas "fan" de soupe en général mais celle-ci est riche et bien goûtue. Cette fois-ci, intelligente, j'en ai même acheté deux grands bols supplémentaires pour en ramener a la maison.
Bref.
Après avoir dégusté ma soupe a mon bureau - en parcourant mes blogs préférés - j'ai pris ma "vraie" pause "déjeuner" en allant faire un petit tour dans le quartier...
Je me suis évidemment retrouvée chez "Di Bruno".
Je le répète pour ceux qui n'ont pas bien suivi : cette épicerie fine est un rêve de gourmet et de gourmand. Par contre, comme je le dis toujours, leurs produits - de qualité - n'y sont pas donnés : pour rappel, ce sont bien eux qui font le "Nutella" a 17 dollars le kilo (sachez qu'en France, un kilo de "Nutella" vaut environ 6 euros, soit 8 dollars...).
Ça calme.
Comme souvent le vendredi, il y avait chez "Di Bruno" une petite dégustation : du chocolat ? Presque.
Cela y ressemblait beaucoup, mais ce n'en était pas.
Voici la composition de ce produit : sucre, beurre de cacao, lait, grains de café et lécithine de soja.
Eh bien les amis : c'est drôlement bon ! Je ne bois pas de café mais j'en aime l'odeur et, dans ce cas, comme c'est mélangé a du sucre et du gras, ça ne peut être que bon.
J'ai fait ma journaliste avec la démonstratrice : elle m'a expliqué que la compagnie qui distribue ce "café-chocolat" ("Acapella Gourmet Foods") a environ deux semaines. Ils sont basés en Pennsylvanie et, apparemment, leur idée est de proposer du café "solide", de même que le chocolat existe en version liquide ET en version solide.
J'ai goûté deux "parfums" différents et tous les deux étaient très très bons. Par contre, attention : il ne faut pas en abuser comme on abuse du chocolat a cause de la caféine.
J'ai eu du mal a ne pas tout acheter et suis repartie avec une seule barre ("Espresso Serenade", la plus corsée ; 3,99 dollars) et cinq adorables pochettes rouges contenant chacune un carré de café, en forme de coeur et dont 100 % des bénéfices de la vente vont a une oeuvre caritative.
Ils proposent également leurs petits "carrés" sous forme de fleurs et de coeurs dans de jolis petits coffrets :
Commentaires sur "Café-chocolat" chez les frères Di Bruno
Ca alors ! C'est étonnant !
Je ne sais pas si j'aurais aimé mais j'aurais bien aimé goûter aussi 
Penses tu que ce produit existe en France ou qu'il a été inventé par cete entreprise? Je compte sur tes talents d'enquetrice pour plus d'infos.
bisous
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